Américo Mendes

Criador da “Paella Solidária”, que já está em sua 4ª edição, onde toda a renda arrecadada é destinada a associações que cuidam de crianças e adolescentes carentes. É Chef de cozinha e restaurante, atualmente proprietário do Restaurante Cachoeira Natural (especializado em comida natural) e do Bar do Camarão Itaim, localizados no bairro nobre do Itaim Bibi.

Livros Publicados:

  • Segredos de Cozinha 2